12月7日上午，由江苏省委宣传部、省商业厅、省商贸局主办的第二届中国（江苏）老字号博览会暨“中国大运河与中华老字号”高峰论坛，在古都金陵盛装启幕。来自北京、天津、上海、山东、等近20个省区市的老字号企业齐聚南京国际展览中心。展会和论坛以“中国大运河和中华老字号”为主题，共展出来自全国的300多家老字号企业超过5000种产品，展现中华老字号和地方老字号的悠久文化与风采，共话老字号发展与未来。
徐州市文化产业专家委员会委员,我校民盟盟员胡其伟老师应邀作了题为《大运河流域酿造业地理意象》的主题演讲，阐述了中国大运河与酿造业的深厚渊源，正是大运河的商贾文化成就了沿岸的酿酒、酿造、酱作、饮食文化。大运河与酿造业相辅相成，互为融通。胡老师的演讲获得与会者的积极回应，省商业厅周常青副厅长当即邀请胡老师参加南京电视台《老吴韶韶》访谈节目。